Petite Douceur

Une idée de recette vite fait bien fait et surtout ORIGINALE !!!

"BRIOUATS"  à la pâte d'amandes

IL vous faut :

- 1 paquet de feuilles de brik

- 1 paquet de pate d'amandes

- 3 càSoupe de miel

- 1 oeuf ou de l'eau (pour coller la feuille)

- 1 planche à decouper

- 1 plateau

- 1 poele ou friteuse

-1 casserole ( teflon si possible)

- 1 jolie Assiette pour présenter vos pâtisseries

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1/ couper vos feuilles en 2

2/ plier vers le haut l'arrondi de la feuille comme sur la photo

3/ Couper un rectangle de pate d'amande et recouper le dans la diagonale pour faire un triangle

4/ mettre un triange d'amandes et rabattre la feuille pour faire un triangle , voir photos

( en général au dos des sachets de feuilles plusieurs idées de montage)

5/ badigeonner avec l'oeuf ( moi je le met entier) ou de l'eau si vous voulez

6/ Posez votre triangle coté badigonné sur  un plateau

7/ faire frire chaque face quelques minutes , juste doré ! ca va tres vite ! Réservez sur du papier absorbant

8/ Ensuite dans une casserole faire fondre 3 càs de miel avec 2 càs d'eau

9/ mettre un triangle dans la casserolle avec l'aide de 2 càS le retourner dans le miel

10/ le sortir et le mettre dans votre plat de presentation ( attention le miel peut couler...)

11/ faire de même avec le reste des triangles

12/ Attendre un peu avant de les déguster , vous pouvez les garder  mais je n'ai jamais pû compter combien de jours tellement ils ont du succes!!!

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Je n'ai pas de photos du résultat car ils ont été dévorés aussi tôt...

Variante : poudre d'amandes, noisettes concacées, pignon de pin, un peu d'eau de rose ou fleurs d'oranger, un jaune d'oeuf , du sucre , le tout mélanger

Astuce : dès que vous avez fini avec votre casserole de miel mettre les 2 cà soupe à tremper et de l'eau bouillante ca évite au miel de coller!!!

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vous pouvez trouvez d'autres recettes :

saveurs d'ailleurs

dans mon tajine

J'en ai encore l'eau à la bouche...

et sans oublier :             BONNE DEGUSTATION

Comments

[nol's]

j'adore.......merci pour les infos!
bizzz
noelle

[zabelle]

oh que ça a l'air bon, j'adore les amandes et le miel

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[familylove]

contente de te retrouver ma belle!!!!Pour le maillot de bain tu rigoles je suppose??moi me prendre en photo en maillot de bain??tu veux que je n'ai plus d'amis sur la bloggo où quoi??hihihihi
Quand j'aurai fini mon régime peut-être et encore, j'suis trop moche et grosse en plus!!
enfin..........
sinon j'espère que tu va bien ainsi que ta famille!!
dis-donc ça m'a l'ai délicieux cette recette??humm!!

[véro]

trop bon ...j'adore ...bizzzzzzz

[nadia]

coucou bibinou,
c'est une excellente idée, je ne connaissais pas!
c'est très gentil de ta part de citer mon blog!
jte fait un gros bisous,
nadia.