24 juin 2016
Tofu pané vegan
Pour quoi végan ? Parce que c'est une recette sans oeuf et sans lait animal !
Vous la souhaitez sans gluten ? Remplacer la farine de blé par de la farine de mais ou sarrasin et repassez 2 fois dans la farine !
Il vous faut :
1 paquet de tofu nature
Farine
Chapelure
Du lait végétal ( riz)
Persil
Piment d'espelette ou épicés au choix
Huile friture
1/Préparez 2 assiettes avec de la farine et le persil et dans la seconde de la chapelure ainsi que le lait dans un bol.
2/Decoupez votre tofu en batônets et saupoudrez d'épices.
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A