8 octobre 2017
Buddhabowl
Ce soir je vous parle d'un plat sain et équilibré, végétarien et bien gourmand avant tout !!!!
Dans une assiette creuse ou un saladier plat , j'ai déposé un mélange boulgour, quinoa et épeautre , de la salade verte , quelques fleurettes de chou-fleur, brocolis et chou romanesco ( mon préféré) , 1/2 avocat , du houmous de pois chiche ( recette sur mon vois de cuisine) , grains de grenade , oignon blanc , filet d'huile de pistache, citron .
Pour les omnivores, vous pouvez rajouter un blanc de poulet grillé avec du curry par exemple !
Bon appétit
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