
Ingrédients pour 8 personnes :
1 chou chinois
2 carottes
2 petits oignons nouveau
qq branches d'épinards
1 oeuf (facultatif)
1 paquet de tofu amandes/sésame
1 paquet de pates de riz
sauce soja sucrée
sauce nuc man
huile végétale
des cacahuètes non salées
Déroulé de la recette :
Mettre à tremper dans de l'eau froide les pâtes durant 10 minutes.
Découper tous les légumes en batonnets très fins.
Découpez le chou chinois en fines lanières.
Découpez les épinards en fines lanières et les mettre de côté.
Dans un...
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